OM OSS

Barney Blichfeldt

Smaksforsker

Barney er i begynnelsen av 30 årene og har en brennende lidenskap for mat og drikke. Han startet i ung alder med å jobbe i bar, og tilbrakte sine første 10 år av arbeidslivet i denne bransjen. Han har jobbet i flere land og hatt ledende stilling på alt i fra øl bar til 5 stjerners hoteller. Han største lidenskaper er mat og vin, han er ikke bare en eminent hobbykokk, men jobber også i dag hos en vin og brennevins importør, og har med sin erfaring og hobby en sterk faglig bakgrunn for vin, brennevin og mat. 

Chris Grøtvedt

Master of blandings

Chris er i midten av 30 årene og er meget godt kjent for sine cocktailkunnskaper verden rundt og driver til daglig cocktailbaren *ISM i Oslo. Han har erfaring fra hotell og restaurant på høyt nivå, med både Theatercaféen og THE THIEF på cv'en, i tillegg har han også selv  konkurrert i verdenstoppen når det kommer til cocktails. Hans lidenskaper er naturligvis cocktails og vin, men han har også ett meget svakt hjerte for sherry.

KONTAKT

Takk for at du tok kontakt